Поддельные молочные продукты исчезнут с прилавков магазинов

В сентябре на кассах розничных магазинов обновилось оборудование для сканирования «чёрных квадратиков» — цифровых кодов, теперь их считывают и с упаковок молочной продукции.

Сведения о каждой покупке поступают в национальную систему мониторинга «Честный знак», а покупатель сможет отследить весь путь продукта от коровы до прилавка и убедиться, что он свежий, из той самой партии, что заявлена производителем.

Это важно, ведь, по данным контролирующих органов, теневые изготовители часто фальсифицируют сыр, творог и масло. Они не платят налоги, не соблюдают технические регламенты, санитарные нормы и сроки хранения, заменяют животные жиры на растительные.

Цель государственной программы по обязательной маркировке — очистить рынок от продуктов сомнительного происхождения.

9 сентября 2022, 12:44